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Articles

• Site et monuments - Thiers
  2 janvier 2021, par Anne-Marie

  Lire l’intégralité du document sur le site de Gallica.
  Crédit photos anciennes pour le logo de cet article : Jean-Luc Gironde.

• BRUGIÈRE - BARONS DE BARANTE - Une famille thiernoise et son fief
  30 mars 2021, par Georges Therre

  Lire la suite : BRUGIÈRE - BARONS DE BARANTE - portraits I.

• La pachade
  3 février 2024, par Anne-Marie

  Salée, cette préparation peut faire figure de plat complet, encadrée d’une salade verte ou de pissenlits, de crudités, de charcuteries. Sucrée, c’est un succulent dessert ou goûter à servir tiède. Le goût de la pachade est différent de celui de la crêpe !

• Les Rencontres Arioso
  25 août, par Anne-Marie

  Festival Vichy Jazzy : du 10 au 12 octobre 2025.
  Les Rencontres Arioso : Tel 06 73 63 32 25 Ouverture de la billetterie sur place une heure avant le début du concert Plein normal 18 € - Tarif adhérent rencontres Arioso 15 € - Tarif Réduit 10 € Gratuit pour les moins de 15 ans accompagnés d’un adulte dans la limite des places disponibles.
  Concert – Jean-François Zygel, dimanche 7 juin 2026, salle Espace à Thiers, à 18 h Jean-François Zygel déploie toute sa virtuosité en l’honneur de Jean de La (...)

• Tatie Burger, tricoteuse de saveurs
  1er septembre, par Anne-Marie

  Tatie Burger sera en vacances du 3 au 19 novembre.
  Tatie Burger fermera définitivement ses portes le 29 novembre 2025.
  Tatie Burger, vous propose ses burgers et les cookies d’Evelyne, 100 % faits maison.
  Un choix de recettes qui peuvent être affinées à votre convenance.
  Tatie Burger propose une prestation de traiteur burger, pour que le repas soit un moment de partage convivial en extérieur. Que ce soit pour un anniversaire ou un mariage, entre amis ou entre collègues pour des incentives ou (...)

• Le pont du diable et la chapelle Saint-Just de Meymont
  5 mai 2013, par Daniel

  Randonnée de 12 km pour découvrir un lieu chargé d’histoire dans la vallée de la Dore, au confins des Pays de COURPIERE, CUNLHAT et OLLIERGUES.

• Ris - Les Murs du Temple
  9 mai 2021, par Brigitte Vin

  Crédits photographiques : cartes postales Ris Autrefois et photos Brigitte Vin. L’association Ris Autrefois a pour objet de faire connaître le patrimoine et l’histoire de Ris, au travers de visites et de sa revue semestrielle Le Cahier Rissois. Un livre sur l’histoire de Ris est actuellement en cours d’élaboration. Découvrez Ris Autrefois , association culturelle sur le patrimoine, l’histoire, les arts et traditions de la commune de Ris.
  Logo : carte de l’état-major (1820-1866), carte française en couleurs du XIXè siècle en couleurs superposable aux cartes et données modernes.

• Soupe à l’oignon à l’AOP Fourme d’Ambert
  7 mai, par Anne-Marie

  Crédit photo : Elodie Buski

• La Porchetta
  12 mars 2024, par Jules Emile

  La porchetta est une spécialité culinaire traditionnelle de nombreuses régions d’Italie (Latium, Abruzzes, Ombrie etc.) et de la région Niçoise, à base de porc désossé, condimenté avant d’être longuement rôti.
  La porchetta se consommait déjà au XVe siècle en Italie : en 1478, le poète florentin Luigi Pulci, dans un poème chevaleresque la cite.
  INGREDIENTS
  Une épaule de porc désossée mais avec sa couenne 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1/2 cuillère à café de poivre noir de Madagascar du moulin (...)

• Bitords et bittons - LE BITORD
  5 janvier 2022, par Anne-Marie

  L’intégralité du texte sur Gallica.
  Illustration figure 1 tiré de l’ouvrage, et le port du Moutier de Geneanet.

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