Confinement... on s’adapte ! Pendant toute la durée du confinement, nous ouvrons nos portes du MERCREDI au DIMANCHE pour la vente à emporter. C’est le retour des Burgers et des Paniers Brunchs. Les recettes sont mises à jour chaque semaine sur les (...)

Menu Saint-Valentin, uniquement servi le mardi 14 février 2023 au soir Apéritif au champagne avec ses amuse-bouches Cappuccino de potimarron au sésame noir Œuf parfait, crème d’oignons fumée, éclats de châtaigne et ail noir de Billom Suprême de (...)

Jonathan, originaire du Pas-de-Calais, découvre la région lors d’un périple en woofing, c’est-à-dire un accueil à la ferme contre quelques heures de travail. De cette opportunité se dégage un projet de reprise, et c’est qui lui succède maintenant à (...)

Samedi 8 mai 2021, de 13 h 30 à 18 h Salon du goût forézien Brasseur, viticulteurs, fromager, chocolatiers et autres producteurs locaux seront présents pour vous présenter leurs productions et échanger avec vous sur leurs produits. La source vous (...)

Manu Kerderrien, installé avec sa compagne Marie, aux Mortains de Saint-Gervais-sous-Meymont, cultivent et cueillent des plantes pour en faire des produits agréables à consommer : tisanes, liqueurs et apéritifs. C’est un projet que nous portons en (...)

Aux canards d’Agathe, Catherine et Jean-Pascal Farge s’attachent à cultiver d’authentiques valeurs gourmandes, et offrent aux amateurs ce qui se fait de mieux dans le domaine de la gastronomie du canard gras. Chaque jour, ils élèvent leurs canards (...)