À l’origine du projet, un rêve : Julien, 35 ans, est tombé dans la marmite quand il était tout petit. En effet c’est sur les collines d’Entremont qu’il découvre les moutons aux cotés de sa grand-mère Andrée. À l’adolescence, il oriente ses études en (...)

Nous prenons soin d’élever nos poissons dans les meilleures conditions possibles, en contrôlant leur alimentation, leur densité dans les bassins, leur stress, ainsi que leur aspect. Tout ceci permet de limiter fortement les traitements, afin (...)

Des plats simples mais savoureux vous attendent. Une cuisine 100% artisanale avec des produits frais et locaux. Nos produits en grande partie locaux Un peu de notre paradis emprisonné dans un pot de verre. Vous trouverez, dans notre coin épicerie (...)

La Palette des Saveurs, avec Stéphane Dupuy Meilleur Ouvrier de France, vous propose des pâtisseries, des chocolats, des crèmes glacées et sorbets maison, ainsi qu’un espace traiteur haut de gamme. Originaire de Hautes Pyrénées, j’ai commencé la (...)

Nous vous proposons un outil simple et collaboratif permettant de recenser tous les circuits courts existants et surtout en fonctionnement en cette période de crise sanitaire. Nous vous rappelons toutefois que pendant cette période, il est (...)

28 mars 2020 : Coronavirus, confinement et AMAP... Reprise des distributions Bonne nouvelle ! Nous avons eu finalement confirmation par la Préfecture que nous pouvions maintenir les distributions de l’AMAP, à condition que celles-ci se déroulent (...)