« Monsieur Mouche » : le roman des humiliés ordinaires

Le roman Monsieur Mouche de Claude-Alain Arnaud est paru aux éditions Le Dilettante en 2025. Il existe des personnages de fiction qui avancent dans le vacarme du monde comme des silhouettes transparentes. Des êtres que personne ne remarque (...)

La prof

La prof de Freida McFadden : un thriller psychologique sous haute tension Dans La prof, Freida McFadden confirme son talent pour les intrigues addictives et les retournements de situation qui laissent le lecteur sans voix. Une plongée (...)

Sardines escabèche à l’AOP Fourme d’Ambert

Cap sur la Méditerranée avec cette escabèche de sardines qui bouscule les traditions avec élégance. Entre l’acidité subtile de la marinade, les parfums d’herbes et d’épices, et la richesse du poisson, chaque bouchée est une explosion de fraîcheur… relevée (...)

Tarte aux endives

Pâte brisée 6 endives (ou 300 g de blancs de poireaux !) 200 g de brie (si possible fermier...) 100 g de bacon 4 œufs 40 cl de crème liquide 1 cuillerée à soupe de sucre semoule

Trouve le verbe de ta vie

De Sarah Roubato - 2024 « Qu’est-ce que tu veux faire plus tard ? Pour la personne qui te la pose, cette question ne se réduit qu’à une chose : ton métier. Moi, j’aurais une autre question à te poser : Quel est le verbe de ta vie ? Pas le métier, non, (...)

Taquitos poulet et AOP Fourme d’Ambert

Entre le moelleux du poulet et le fondant de l’AOP Fourme d’Ambert, ces taquitos apportent une touche gourmande et conviviale à l’heure de l’apéritif ou en entrée. Faciles à partager, ils mêlent textures croustillantes et saveurs généreuses pour un (...)