Coutellia

Festival International du couteau d’art et de tradition, à Thiers, les 16 et 17 mai 2026

Nouvelle édition, nouveau temps fort ! Coutellia innove en 2026 avec Jobs Knife, un challenge inédit, destiné aux salariés des entreprises et aux professionnels du secteur coutelier. Son objectif : mettre en lumière l’ensemble des métiers, des compétences, et des savoir-faire faisant la richesse de ce secteur d’excellence. Monteurs, polisseurs, … fusionneront leurs expertises pour donner vie à trois créations attendues par le jury.

Rassemblant une vingtaine d’équipes, le challenge Jobs Knife se tiendra désormais une année sur deux, en alternance avec le Mondial du Damas.

Le principe ?

Assembler, ajuster, polir, affûter et monter un couteau pliant et deux couteaux fixes à partir d’un kit industriel, en temps limité.
Ce concours valorise les compétences spécifiques des monteurs, au cœur de la chaîne de production.
Ouvert aux professionnels et apprentis, seul ou en équipe de 3.
Pour vous inscrire ou en savoir plus.

Pour cette 35ème édition, couteliers d’art, couteliers fabricants, fournisseurs de
matières premières, fabricants de machines-outils, associations coutelières,… quelques 300 exposants de plus de 20 pays différents seront au rendez-vous pour le plus grand plaisir des collectionneurs, professionnels mais aussi amateurs de pièces d’exception.

Zone Industrielle du Breuil • 63300 Thiers
Samedi 16 mai : de 9 h à 18 h • Dimanche 17 mai : de 10 h à 18 h
Entrée : 10 euros • Tarif week-end : 15 euros