Manu Laplace, coutelier, Atelier 1515

Rendez-vous pour les portes ouvertes du 15 au 17 mai 2026 de l’Atelier 1515

L’atelier sera ouvert
vendredi 15 mai, de 14 h à 18 h
samedi 16 mai de 10 h à 19 h
dimanche 17 mai de 10 h à 16 h

Nouvel univers pour cette année 2026 sur le thème Globe Trotter.
Toute l’équipe 1515 vous attend !

Très connu par les amateurs de beaux couteaux de chasse, le couteau 1515 de Manu Laplace tient une place à part dans la coutellerie traditionnelle thiernoise.

Avec une ligne résolument moderne et pratique, des matériaux nobles et un mécanisme fiable, ce couteau est devenu une référence du savoir-faire coutelier français.

Une collection de couteaux de table, et de couteaux de cuisine, vient compléter cette très belle gamme.

Ajoutez à cela un sens inné de la vente et de la transmission de la passion de son créateur, y compris sur les salons couteliers et vous comprendrez tout de suite pourquoi ce couteau est une vraie démonstration de savoir-faire coutelier.