Pain aux Bananes

Préparation : 15 mn - Cuisson : 60 mn

 3 bananes bien mûres
 2 œufs
 150 gr de sucre
 225 gr de farine
 1/2 cuillére à café de sel
 1 sachet de levure
 40 gr de noix pilées

Préchauffez le four à 175°.

Dans un bol écrasez les bananes, ajoutez les œufs puis battez en mousse.
Dans un autre bol, tamisez les ingrédients secs, incorporez à la mousse et ajoutez les noix.

Dans un moule à cake légérement beurré, déposez la pâte et faites cuire au four 60mn environ.

ET emmenez le en randonnée pour le zeste de convivialité en plus !