Fourmofolies


Fourmofolies à Ambert : un week-end tout en saveurs ! Du samedi 4 août 2018 au dimanche 5 août 2018.

SIFAm), la Ville d’Ambert et l’Union des commerçants d’Ambert organisent les Fourmofolies.

Après Europavox et avant Rock en Seine, l’AOP Fourme d’Ambert revient sur ses terres d’origine avec une nouvelle édition placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité ! Un rendez-vous désormais incontournable qui poursuit, pour la 2e année consécutive, son virage du « festival gourmand », pour un savoureux mélange de gastronomie et de musique.

Durant 2 jours, la cité ambertoise s’animera à grand renfort de dégustations et ateliers gourmands, de spectacles de rues et de concerts assurés par des artistes émergeants de la scène auvergnate. Pas moins de 80 exposants investiront les rues de la ville, proposant des produits de terroir de qualité (vins, charcuterie, pain, fromages…) et faisant la part belle à la gastronomie locale… mais pas que !

En 2018, les fromages AOP de Normandie seront les invités d’honneur : Camembert de Normandie, Pont-l’Evèque, Livarot, Neufchatel.

Tout le week-end – 9h-20h
X-TREM JUMP & VILLAGE GONFLABLE
Faites le plein de sensations, sautez dans les airs et retombez sur un énorme matelas gonflable. Chateau & animations gonflables Tarif : 4 € par demi-journée – Place du Livradois

DANS LES RUES D’AMBERT

  • Marché des terroirs – Balades en calèche Tarif : 2 € par personne (gratuit -5 ans)
  • Animations et spectacles

PLACE SAINT-JEAN

  • Espace événementiel AOP Fourme d’Ambert : fabrication, dégustations et démonstrations de recettes par les chefs Toques d’Auvergne
  • Espace gourmand : la Chambre des métiers du Puy-de-Dôme et des blogueuses culinaires auvergnates vous prépareront de savoureuses découvertes tout au long du week-end

BOULEVARD SULLY

  • Ferme à ciel ouvert : 80 vaches Ferrandaise, chevaux de race Auvergne, moutons Rava, chèvres du Massif Central

MAIRIE

  • Montage de couteaux par la Confrérie du Couteau LE THIERS®
  • À la découverte de l’univers de la laine : démonstration de tonte de brebis, tissage, coloration de la laine

MAISON DE LA FOURME D’AMBERT ET DES FROMAGES D’AUVERGNE (29 rue des Chazeaux)

  • Visites libres (1€)
  • Pause gourmande autour des AOP : 3 fromages et 3 vins assortis (4.50 €)
  • Stand de vente devant les Ateliers du goût : L’AOP Fourme d’Ambert, la douceur créative

PLACE CHARLES-DE-GAULLE

  • Présentation de vaches de plusieurs producteurs de lait en AOP Fourme d’Ambert
  • Le samedi, concours départemental de vaches laitières Montbéliarde

Voir en ligne : Les Fourmofolies 2015


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