Fête du Bleu d’Auvergne

Chaque année au cœur de l’été, la charmante cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbre l’intensité et le caractère de sa pâte persillée : l’AOP Bleu d’Auvergne.

Cette année, l’événement est d’autant plus exceptionnel puisque l’AOP Bleu d’Auvergne fête ses 50 ans !
Les 22 et 23 août 2026, près de 20 000 visiteurs sont attendus pour cette grande fête… en bleu ! Petits et grands sont invités à aborder les couleurs de l’AOP ; bandanas, stickers et tatouages seront distribués pour afficher collectivement cet esprit festif et cette fierté locale.

Ambiance festive garantie, avec un clin d’œil au Béarn et au Pays basque, invités d’honneur de cette édition : produits régionaux et chants béarnais-basques animeront le week-end pour une immersion gourmande et culturelle.
Au programme : musique, danse convivialité et gourmandise ! Tout au long de l’événement, le chef Toque d’Auvergne Mathieu Barbet proposera une multitude de recettes savoureuses pour sublimer l’AOP Bleu d’Auvergne. Des démonstrations de fabrication et un grand quiz viendront également ponctuer ces deux journées, permettant aux plus chauvins, connaisseurs ou simples gourmands de découvrir (ou tester) leurs connaissances sur ce fromage emblématique.