Philippe Voissière, coutelier sculpteur

C’est à la fin de sa scolarité, où il a appris le métier de mécanicien outilleur, qu’il s’est vu proposer une place dans une coutellerie pour devenir monteur de couteaux. C’était en 1987, à l’époque où toutes les coutelleries fabriquaient déjà du "Laguiole" et formaient pas mal de jeunes pour pallier la demande.

Après huit années passées en usine, il décida de s’installer chez lui, comme monteur à domicile ; il travaillait alors pour plusieurs entreprises.
Au fil du temps, il s’est perfectionné pour ce métier qui devint une véritable passion, et c’est en profitant de son temps libre qu’il s’est mis à la sculpture pour fabriquer des couteaux d’exception.

En 2003, il fit le grand saut pour s’installer comme artisan, et depuis il fabrique ses propres couteaux.

Matériaux nobles et précieux, modèles Laguiole, LE THIERS®, Océan, Licorne, Mandrin, avec ou sans sculpture...

Parmi les nouveautés, le couteau Murat créé par Robert Beillonnet, 2 fois MOF, à la demande de Monsieur Valéry Besse, il est vendu exclusivement dans sa coutellerie "À l’âge de bronze" à Murat, dans le Cantal.

Découvrez les couteaux sculptés de Philippe Voissière sur son site internet.

Philippe Voissière coutelier
2 Bis Rue de la Rougerie
63300 Thiers
Tel : 07 68 95 06 51

philippe.voissiere@neuf.fr

photographies Xavier DELAY