Cosina
COSINA, un restaurant où la cuisine est sincère, authentique, ancrée dans les saisons mais moderne et gourmande, une cuisine de nos contrées avec des touches d’Italie.
Jours et horaires d’ouverture
Lundi, de 12 h à 14 h
Mardi, de 12 h à 14 h
Mercredi, de 12 h à 14 h, et 19 h à 20 h 15 (accueil derniers clients)
Jeudi, de 12 h à 14 h, et 19 h à 20 h 15 (accueil derniers clients)
Vendredi, de 12 h à 14 h, et 19 h à 20 h 15 (accueil derniers clients)
Samedi, de 12 h à 14 h, et 19 h à 20 h 15 (accueil derniers clients)
Dimanche FERMETURE HEBDOMADAIRE
Venez déguster des viandes d’Auvergne qui ont du caractère, partager les pizzas élaborées avec des produits frais et de qualité, suivies de desserts maison gourmands.
Un choix de de bons vins à prix doux saura satisfaire tous les épicuriens, que vous soyez sur un déjeuner rapide (45 minutes) ou que vous disposiez de plus de temps, Alexandre Fauth et son épouse sauront vous recevoir avec le sourire et dans un cadre chaleureux.
Si vous l’écoutez parler de sa « burrata de bufflonne », de sa « petite sauce au pesto » ou de son « sa cocotte de crevettes sauvages, bouillon de noix de coco corsé », vous sentirez tout de suite qu’Alexandre Fauth aime les bonnes choses ! Et c’est justement ce qu’il sert dans "sa cocotte" !
C’est une adresse à fréquenter sans hésitation, que ce soit pour le menu du bosseur, servi uniquement le midi du lundi au vendredi, avec plat + dessert + café à 14,50 euros, ou pour des plats à la carte tous aussi alléchants les uns que les autres. Tout est cuisiné sur place à base de produits frais, y compris les desserts.
COSINA est fermé les dimanches et lundis, fermeture hebdomadaire.
Restaurant COSINA
4 Rue du Bourg, 63300 Thiers
04 43 14 12 66
cosina.restaurant@gmail.com
Des produits frais encore des produits frais et toujours des produits frais pour une cuisine Maison en toute saison !