Auberge de Ceilloux

Réouverture de l’auberge vendredi 5 juin à 19 h 30, réservation obligatoire 24 h à l’avance au 04 73 31 05 58.

Lors de la réservation il sera demandé un numéro de téléphone et une heure précise pour éviter une attente à l’accueil. Dans l’auberge, la table familiale se limitera à 8 personnes dans la salle du four à pain.
Le nombre total de clients sera limité à 12 personnes.
Tout client se déplaçant dans l’auberge (accueil, arrivée à sa table, toilettes, départ) doit porter un masque.
Chaque client devra respecter les règles de distanciation. Toutes les tables seront situées à une distance d’au moins 1 m.
Du gel hydroalcoolique sera à disposition à l’entrée et dans les toilettes.
Les menus, ainsi que la carte des vins sont à l’ardoise, afin d’éviter tout contact.

L’Auberge de Ceilloux propose une cuisine traditionnelle Auvergnate revisitée, accompagnée de produits locaux et de saison.

Le four à pain a été remis en service afin de vous faire déguster le pain cuit au four à bois, et les plats mijotés dans celui-ci.

Un seul menu, à 25 €, avec un choix possible dans l’entrée et le plat.

Le restaurant est ouvert :

• vendredi soir
• samedi midi et soir
• dimanche midi et soir
• lundi soir

Repas possible les autres jours sur réservation.

Menu de juin 2020
 Mise en bouche du moment
 Tian de légumes d’été façon tatin ou terrine de volailles
 Poulet au citron confit et à la sauge, ou paupiette de veau aux herbes
 Assiette de fromages
 Dessert du moment

L’Auberge de Ceilloux
Franck Fayolle
63520 Ceilloux

Réservations au 04 73 31 05 58 ou 06 67 43 75 53