Auberge de Ceilloux

Franck Fayolle vous accueille à l’auberge de Ceilloux avec une cuisine traditionnelle revisitée. Pendant la période estivale l’auberge sera ouverte à partir du jeudi soir jusqu’au lundi soir.

L’Auberge de Ceilloux propose une cuisine traditionnelle Auvergnate revisitée, accompagnée de produits locaux et de saison.

Le four à pain a été remis en service afin de vous faire déguster le pain cuit au four à bois, et les plats mijotés dans celui-ci.

Entrée plat fromage ou dessert à 25 €
Entrée plat fromage ET dessert à 28 €

Choix possible dans l’entrée et le plat.

Menu du mois de septembre

Entrées :
- Tartelette aux courgettes, citron confit et parmesan
ou
- Pâté croûte champenois

Plats :
- Poulet au vin jaune et aux morilles
ou
- Brochette de boeuf marinée

Assiettes de fromages
Dessert du moment

Le restaurant est ouvert :
- jeudi soir
- vendredi midi et soir
- samedi midi et soir
- dimanche midi et soir
- lundi soir

Repas possible les autres jours sur réservation.

Lors de la réservation il sera demandé un numéro de téléphone et une heure précise pour éviter une attente à l’accueil. Dans l’auberge, la table familiale se limitera à 8 personnes dans la salle du four à pain.
Le nombre total de clients sera limité à 12 personnes.
Tout client se déplaçant dans l’auberge (accueil, arrivée à sa table, toilettes, départ) doit porter un masque.
Chaque client devra respecter les règles de distanciation. Toutes les tables seront situées à une distance d’au moins 1 m.
Du gel hydroalcoolique sera à disposition à l’entrée et dans les toilettes.
Les menus, ainsi que la carte des vins sont à l’ardoise, afin d’éviter tout contact.

L’Auberge de Ceilloux
Franck Fayolle
63520 Ceilloux

Réservations au 04 73 31 05 58 ou 06 67 43 75 53

Franck Fayolle vous accueille à l’auberge de Ceilloux avec une cuisine traditionnelle revisitée. Pendant la période estivale l’auberge sera ouverte à partir du jeudi soir jusqu’au lundi soir.



Voir en ligne : Le site internet de l’Auberge de Ceilloux