Auberge de Ceilloux
Franck Fayolle vous accueille à l’auberge de Ceilloux avec une cuisine traditionnelle auvergnate revisitée, accompagnée de produits locaux et de saison.
Le four à pain a été remis en service afin de vous faire déguster le pain cuit au four à bois, et les plats mijotés dans celui-ci.
Le restaurant est ouvert :
vendredi midi et soir
samedi midi et soir
dimanche midi et soir
lundi soir.
Repas possible les autres jours sur réservation.
Menu servi à partir du 18 juillet 2025
Entrée + plat + fromage et dessert : 32 euros
Entrée + plat + fromage ou dessert : 28 euros
Mise en bouche du moment
Entrées :
Royale de carotte au cerfeuil et ses déclinaisons
OU
Nougat de volaille aux champignons
Plats :
Paupiette de poulet au saveur d’été
OU
Filet mignon de cochon en cuisson lente
Assiette de fromages
Dessert du moment
Réservation obligatoire au 04 73 31 05 58.
L’Auberge de Ceilloux
Franck Fayolle
63520 Ceilloux
aubergeceilloux@orange.fr.
Réservations au 04 73 31 05 58 ou 06 67 43 75 53
Franck Fayolle vous accueille à l’auberge de Ceilloux avec une cuisine traditionnelle revisitée.
Voir en ligne : Le site internet de l’Auberge de Ceilloux