Auberge de Ceilloux

Franck Fayolle vous accueille à l’auberge de Ceilloux avec une cuisine traditionnelle revisitée. Pendant la période estivale l’auberge sera ouverte à partir du jeudi soir jusqu’au lundi soir.

L’Auberge de Ceilloux propose une cuisine traditionnelle Auvergnate revisitée, accompagnée de produits locaux et de saison.

Le four à pain a été remis en service afin de vous faire déguster le pain cuit au four à bois, et les plats mijotés dans celui-ci.

Entrée plat fromage ou dessert à 25 €
Entrée plat fromage ET dessert à 28 €

Choix possible dans l’entrée et le plat.

Menu du mois de septembre

Entrées :
 Tartelette aux courgettes, citron confit et parmesan
ou
 Pâté croûte champenois

Plats :
 Poulet au vin jaune et aux morilles
ou
 Brochette de boeuf marinée

Assiettes de fromages
Dessert du moment

Le restaurant est ouvert :
 jeudi soir
 vendredi midi et soir
 samedi midi et soir
 dimanche midi et soir
 lundi soir

Repas possible les autres jours sur réservation.

Lors de la réservation il sera demandé un numéro de téléphone et une heure précise pour éviter une attente à l’accueil. Dans l’auberge, la table familiale se limitera à 8 personnes dans la salle du four à pain.
Le nombre total de clients sera limité à 12 personnes.
Tout client se déplaçant dans l’auberge (accueil, arrivée à sa table, toilettes, départ) doit porter un masque.
Chaque client devra respecter les règles de distanciation. Toutes les tables seront situées à une distance d’au moins 1 m.
Du gel hydroalcoolique sera à disposition à l’entrée et dans les toilettes.
Les menus, ainsi que la carte des vins sont à l’ardoise, afin d’éviter tout contact.

L’Auberge de Ceilloux
Franck Fayolle
63520 Ceilloux

Réservations au 04 73 31 05 58 ou 06 67 43 75 53