Vulcan Quartet
Jeudi 18 juillet 18:00-19:00
La Jasserie du Coq Noir
Breizh Napoli
Vendredi 19 juillet 19:00-23:00
La Jasserie du Coq Noir
Bal musette
Samedi 20 juillet 15:00-18:00
La Jasserie du Coq Noir
Marché nocturnes de St-Rémy
Mardi 23 juillet 18:00-22:00
St-Rémy-sur-Durolle

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Cuit au sel

Des recettes où vous n’avez pas besoin d’utiliser la cuisinière, c’est le temps passé dans le sel qui assure la cuisson des aliments.

Au programme

Foie gras au sel

Saumon au sel

Jambon salé.. et fumé

Magret séché