Un poète en politique
Vendredi 24 novembre 20:30-22:30
Moulin de l’étang à Billom
Concerts de clôture
Samedi 25 novembre 18:00-23:00
Vollore-Montagne
Rando diabolique
Dimanche 26 novembre 09:45-17:00
Saint-Clément-de-Valorgue
Ceux qui ne veulent pas guérir
Mardi 28 novembre 20:30-22:30
Thiers, Espace

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Cuit au sel

Des recettes où vous n’avez pas besoin d’utiliser la cuisinière, c’est le temps passé dans le sel qui assure la cuisson des aliments.

Au programme

Saumon au sel

Foie gras au sel

Jambon salé.. et fumé

Magret séché