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Billet vert : Labels (de mai) et autres tampons verts

Didier — 2013-09-15T04:29:00Z

Un billet vert de Didier SCHOTT sur les labels et éco-labels.

Inexcusable que je suis, je vous ai laissés sans billet vert la semaine dernière - et vous m'auriez presque déjà oublié ? - mais ça n'était que pour mieux préparer celui-ci. Un peu touffu et moins ludique que les derniers, mais qui pourrait satisfaire quelques curieux de la consommation. C'est parti.

N'en doutons plus : vous êtes tous animés du souci de préserver l'environnement et d'instiller un haut degré de responsabilité jusque dans vos achats les plus quotidiens.
Car vous savez que chacun de vos actes (d'achat au premier chef) est - presque - un acte politique qui valide un modèle de société ou un autre : société dans laquelle on fait travailler des enfants 12h par jour pourproduire des baskets ou non, où l'on pille les mines d'Afrique en déforestant les dernières poches de survie des grands singes ou non, où l'on déverse des produits nocifs dans les rivières ou non.

Conclusion : vous êtes cette nouvelle espèce de citoyens que l'on nomme les « consomm'acteurs », acteurs de votre consommation. Bravo.

Oui mais voilà, même animés des meilleures intentions, on se retrouve souvent sceptiques devant les étalages, ne sachant à quel saint se vouer pour acheter « responsable ». Une profusion de labels et de marques perd le consommateur dans un dédale obscur. Il est donc temps d'essayer d'y voir un peu plus clair afin que les bonnes intentions ne se découragent pas à la porte des supermarchés.

Aujourd'hui donc, tour d'horizon des vignettes les plus courantes et des labels auxquels se fier.

Mais pour tenter de vous allécher, je vous donne au moins le menu :

Les faux amis : "le point vert", le "ruban de Möebius", le "Préserve la couche d'ozone"
Les écolabels : l'écolabel européen, la marque "NF Environnement", l' "Ange bleu"
Les labels pour l'alimentation : les marques "Label Rouge", "AB", "Demeter" "Nature et Progrès"
Les labels pour le bois : les labels "FSC", "PEFC"
Le commerce équitable : le fameux "Max Havelaar"
Les labels pour le matériel électronique : la lumineuse "Energy Star"

Si vous voulez tout savoir sur ces labels, poursuivez votre lecture, ils n'y sont pas tous mais les plus courants sont là.

Ensuite, il ne vous reste plus qu'à aller exercer votre pouvoir de consommateur pour changer le monde !

Des faux amis

Déclinaison européenne du label FSC, il se base sur un simple engagement du producteur quand le label FSC exige en plus l'existence avérée de pratiques vertueuses. Fiable néanmoins.

Logo universel des matériaux recyclables depuis 1970. Ce logo peut désigner aussi bien des produits recyclables que des produits recyclés. Un nombre à l'intérieur indique le pourcentage de matières recyclées qu'il contient. Attention, label non contrôlé.

Sans intérêt. Indique que le produit respecte la loi de 1996 et n'utilise pas de chrolofluocarbone (CFC).

Les labels multi-produits : les éco-labels

La star des étals ! L'éco-label européen, créé en 1992, est la certification écologique officielle européenne, gérée et délivrée en France par l'AFNOR. A performances d'usage égales, l'écolabel européen distingue les produits dont l'impact sur l'environnement est réduit. Autrement dit, il atteste qu'un produit respecte plus l'environnement, tout en étant aussi efficace et aussi performant qu'un produit semblable destiné au même usage.

Pendant français de l'écolabel européen, créée en 1991, cette marque est la propriété de l'AFNOR. Elle atteste à la fois de la qualité d'usage du produit et de sa qualité écologique.
De la même façon que l'écolabel européen, cette marque repose sur le principe d'une « approche globale » qui « prend en considération l'ensemble de cycle de vie du produit de la fabrication à l'élimination en passant par l'utilisation.
Elle est demandée volontairement par les entreprises.
Ses critères sont révisés tous les 3 ans environ et vérifiés par un contrôle indépendant.

Ecolabel allemand créé en 1977, répondant au doux nom d' « ange bleu ». Il n'est décerné qu'à des produits conformes à un cahier des charges réputé particulièrement strict – rigueur germanique !
Le logo de l'Ange bleu reprend le sigle du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE ).

Les labels pour l'alimentation (par ordre croissant d'exigence)

Attribué sur demande aux produits alimentaires qui respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique Le label AB est propriété du Ministère de l'agriculture français. Les producteurs sont régulièrement contrôlés par des certificateurs indépendants agréés par l'Etat.
Parmi les exigences : rotation des cultures, utilisation d'engrais vert, compostage, lutte biologique, sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies et des parasites. Est exclus l'usage d'engrais, de pesticides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés.

Equivalent européen du label français.

Il s'agit d'un organisme international qui labellise les productions agricoles respectant les règles de la biodynamie. Antithèse de l'exploitation intensive, l'agriculture biodynamique est fondée sur la connaissance et le respect des rythmes et conditions de développement des espèces animales et végétales.
Les produits respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique plus celui de l'agriculture biodynamique.

Créée en 1964 par des médecins et des agronomes, l'association est à l'origine du premier cahier des charges au monde de l'agriculture biologique. Ce label offre la garantie d'un niveau d'exigence supérieur à la règlementation bio européenne, donc au label AB.
Les labels pour le bois (par ordre croissant d'exigence)

Qu'il est beau d'avoir un parquet en teck devant sa piscine de sa villa face à la mer méditerranée. Plaisir simple d'une vie frugale. Oui mais voilà, ce plaisir est la cigarette de la planète, il détruit ses poumons, à savoir les forêts tropicales, rasées pour alimenter le commerce mondial de bois précieux, dans des conditions d'exploitation épouvantable.

Un moyen pour s'en sortir, le bois labellisé.

Le label "Forest Stewardship Council" indique que le bois provient d'une forêt gérée de façon durable. La gestion durable des forêts à entre-autre buts la conservation de la riche forêt primaire, le respect des conditions humaines de travail des bûcherons, et aussi la rentabilité économique. Il es soutenu par le WWF. On fonce.

Déclinaison européenne du label FSC, il se base sur un simple engagement du producteur quand le label FSC exige en plus l'existence avérée de pratiques vertueuses. Fiable néanmoins.

Le commerce équitable

Mondialement connu ! Ces produits respectent les standards internationaux du commerce équitable. Au Sud, il permet l'accès à un prix minimum garanti qui rémunère de manière équitable et à une plus juste valeur le travail.
Max Havelaar est une branche de l'association internationale F.L.O. (Fairtrade Labelling Organization).
Il a été récemment au centre d'une polémique déclenchée par la signature de convention avec les circuits de grandes distributions notamment. Son mode de commerce l'oppose ainsi à d'autres acteurs du commerce équitable tels que Artisans du Monde ou Minga qui visent à garantir l'autonomie alimentaire des populations quand Max se concentre sur le développement de produits sur le marché mondial.
A lire un article intéressant :
http://www.monde-iplomatique.fr/2007/09/JACQUIAU/15101
avec la réponse de Max Havelaar :
http://www.monde-diplomatique.fr/2007/10/A/15242

Les appareils électriques

Energy Star est le nom d'un programme gouvernemental américain chargé de promouvoir les économies d'énergie aux États-Unis. Il a été initié par l'EPA (Environmental Protection Agency) en 1992. La Communauté Européenne participe au programme depuis 2003.

Exemples de Critères d'étiquetage
Les ordinateurs ne doivent pas consommer plus de 4 W en mode « veille » ;
Un écran d'ordinateur ne doit pas consommer plus de 2 W en mode « veille ».
Voilà, c'est fini pour aujourd'hui.

Et surtout n'oubliez pas : continuez à exercer toujours et partout votre sens critique, et à vous posez des questions sur les conséquences de vos actes !!

Bonne journée à fond les caddies.

Billet vert : Viandes, la planète voit rouge

Didier — 2013-09-08T16:28:00Z

Que ce soit dit : l'homme est un carnivore, depuis la nuit des temps même à ce que l'on dit. Pour perpétuer la mémoire de nos ancêtres, nous en mangeons, donc, de la viande, et tous les jours qui plus est, nos ancêtres méritent bien ça.

Oui mais voilà, nos ancêtres, ils étaient quelques centaines par département à courir éperdument après des mammouths laineux surnuméraires. Aujourd'hui nous sommes plusieurs milliards, et le moindre de nos travers (de porc) peut avoir des impacts substantiels sur l'écosystème qui vent bien encore, pour quelques temps, nous abriter.

Il en va ainsi de la viande. Et parmi toutes les viandes, le bovin tient le haut du pavé.

Je vous propose donc aujourd'hui de nous pencher sur son cas.

Une consommation en hausse

Eh oui, car nos parents et grands parents, plus vertueux que nous, mangeaient moins de cette viande qui nous occupe. Entre 1950 et 1994, la production mondiale de viande a presque quadruplé, augmentant plus rapidement que la population humaine. Du coup aujourd'hui, le poids combiné des 15 milliards d'animaux de ferme que compte la planète est maintenant 1,5 fois supérieur à celui de la population humaine, ça pèse lourd.

En France, nous sommes passés entre 1950 et 1996, de 44 kg/an à 85 kg/an/habitant, soit environ 200g par jour.

Quant au lait, l'augmentation est forte elle aussi, due essentiellement aux yaourts.

Mais quelles sont alors les conséquences de tout ça ? C'est ce que nous allons voir.

Impacts sur l'homme

Cocktail minceur : cholésterol et obésité

Je ne vous apprends rien, la viande n'est pas vraiment un as de la diététique : excès de protéines, de lipides, et particulièrement d'acides gras saturés, sources du fameux "mauvais cholestérol", la viande contribue allègrement aux risques d'ennuis cardio-vasculaires, d'obésité, de rhumatismes... Plein de joyeusetés.

Plus funeste encore, une récente étude européenne signale 40 % de risques supplémentaires pour ceux qui mangent 200 g de viande par jour, par rapport à ceux qui en mangent une à deux fois par semaine de contracter un cancer du colon. La vilaine

Vecteur la faim dans le monde

C'est que la viande, il faut se souvenir qu'ilo y a un animal derrière, e que l'animal il faut le nourrir. Or ces bêtes là sont particulièrement gourmandes. Ainsi, il faut ainsi environ 6 kg de céréales pour produire un kilo de viande.

Et les vaches ne mangent pas que du blé, elles aiment aussi l'herbe juteuse de nos prairies. Ainsi,environ un cinquième des terres de la planète sert de pâturage, soit deux fois plus que la superficie consacrée aux cultures ( FAO, 1997 ).

Inégalités sociales

Et qui profite de ce détournement des cultures vivrières, je vous le demande ?

Ce sont évidemment les riches qui mangent le plus de viande, souvent au détriment des personnes pauvres qui dépendent de plus en plus, pour nourrir le bétail, de céréales dont ils pourraient s'alimenter.

Impacts sur pour l'environnement

Réchauffement climatique

Déjà, dans son ensemble, l'agriculture est responsable de 25% des émissions de gaz à effet de serre en France, plus que l'industrie, et ce essentiellement à cause de l'élevage.

Pour nourrir les bêtes, rien de tel en effet qu'une bonne agriculture intensive à base d'engrais et pesticides dont la fabrication consomme de l'énergie fossile.

Plus en aval dans la chaîne, les déjections et les flatulences des bestiaux produisent aussi leur lote de méchant gaz, méthane notamment, au pouvoir réchauffant 23 fois supérieur au CO2.

Au final, produire un kilo de boeuf engendre de 50 à 100 fois plus d'émissions de gaz à effet de serre que de produire un kilo de blé, et représente l'équivalent de 60 km en voiture. Un rôti, un aller/retour Clermont-Thiers.

Consommation de ressources

Qui dit vaches dit céréales, et qui dit céréales dit agriculture, et donc ce qui suit : il faut utiliser 500 l d'eau pour faire un kg de patates, mais de 20.000 à 100.000 litres pour faire un kg de boeuf avec des céréales venant de cultures irriguées.

Déforestation

Pour nourrir ces vaches et viandes sur pattes de toutes sortes, il faut de plus en plus de terre. Plus du tiers des forêts de l'Amérique centrale a ainsi été rasé depuis le début des années 60, alors que les pâturages ont augmenté de 50% ( FAO, 1990)

Impacts sur l'animal

C'est vrai, nous l'aurions presque oublié celui-là, quel importun. Qui se rappelle il est vrai, devant une barquette immaculée et plastifiée d'un supermarché au sol javellisé, que le morceau de viande qu'elle contient provient d'un animal qu'on a dû tué. Et qui parfois, a été élevé dans les conditions paradisiaques de l'élevage industriel. Les plus durement touchés sont les veaux et les vaches laitières, passant une bonne partie de leur vie dans des box exigus, sous une lumière artificielle, nourris d'aliments qui ne ressemblent plus que de très loin à l'herbe verte et joyeuse des pâturages.

Beaucoup des produits d'origine animale que nous consommons (yaourts, beurre, veau) traînent avec eux leur lot de souffrance animale. Mais cela se passe loin de nous, il est donc facile de l'oublier.

VOUS POUVEZ AGIR

Sans devenir végétarien, il est quelques efforts que nous pourrions tous faire sans trop se léser.

Remplacer une fois par semaine la viande du repas par des protéines végétales permet de réduire son empreinte écologique de façon substantielle.
Supprimer 2 steacks par semaine (soit 300 g par semaine) induit, à la fin de l'année, environ 50 kg d'économies en équivalent carbone.

Bonne journée forte comme un boeuf.

Billet vert : la part du colibri

Didier — 2012-01-10T06:50:00Z

Un billet vert de Didier SCHOTT sur la pollution.

Ce billet est une réponse aux différentes réactions qu'a suscité mon dernier billet.

Ces réactions sont en effet très intéressantes car elles ont condensé les principales difficultés que rencontre une tentative de sensibilisation au développement durable.

Ces blocages peuvent être exprimés sous la forme d'objections que voici :

« à quoi ça sert qu'on se décarcasse, on est qu'une goutte d'eau face à la Chine ou aux gros industriels. »
« arrêtez de nous culpabiliser ! C'est pas nous les plus gros pollueurs (industries, USA, etc.). Il faudrait peut-être s'occuper de ça en priorité avant de nous imposer des contraintes à nous. »

Très bien, ces objections sont légitimes. Elles sont même selon moi (et d'autres) au cœur du défi qui nous attend si on veut mettre en œuvre le développement durable. Elles sont les blocages les plus fondamentaux sur lesquels on fini toujours par buter lorsque l'on essaie de faire changer les comportements.
Alors, que peut-on répondre ? La réponse n'est pas simple, car elle s'appuie essentiellement sur des arguments moraux, ce qui est dur à entendre pour les cartésiens que nous sommes. Mais essayons.

D'abord, des chiffres (tout de même)
Pollueurs, les gros industriels ?

Assurément. Si l'on regarde les émissions de gaz à effet de serre par secteur d'activités, qu'est-ce qu'on voit :

25% des émissions sont dues directement aux industries contre 17% pour le transport et 9% pour le résidentiel (deux secteurs où nous intervenons directement).
En revanche, si en plus des émissions directes, on compte les émissions indirectes dues à l'énergie consommée, que voit-on ?
30 % des émissions sont dus au secteur résidentiel contre …. 30% pour l'industrie.

Pollueurs les chinois ?
Assurément.

La Chine émet annuellement entre 5 et 6 fois plus de gaz à effet de serre (GES) en poids que la France.
En revanche, si l'on considère les émissions par tête, que voit-on ?
Un chinois émet environ 3 fois moins de GES en poids qu'un français.
Conclusion intermédiaire
Assurément, nous avons notre part dans la situation climatique et environnementale actuelle. La responsabilité ne peut pas être confortablement rejetée sur d'autres.
Mais une responsabilité, c'est dur à gérer, parfois à supporter. Alors, comment s'en sort-on ?

Eléments moraux et éthiques
Responsabilité ou culpabilité ?

Que ce soit clair, nous ne sommes pas coupables de la situation actuelle. Une culpabilité peut être établie lorsqu'il y a à la fois un lien univoque de cause à effet et une préméditation.
Or, d'une part : aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, l'utilisateur final (nous) est de plus en plus éloigné des conséquences de ses actes. D'autre part, ce n'est pas notre acte direct qui est la conséquence des impacts environnementaux ou sociaux, mais l'accumulation de ces actes.
Nous sommes donc responsables, d'abord de façon collective, ensuite de façon individuelle comme individu autonome au sein de cette collectivité.

Responsabilité : liberté ou contrainte ?
Intéressant comme question non ? Pour moi c'est certainement la plus importante.

Car que préférons-nous ?

Vivre dans une société ou tout nous est donné, où l'on nous dit « ne vous inquiétez pas, faites simplement selon vos désirs, nous nous occupons du reste. » ?

Nous serions alors plutôt soumis à la tyrannie de nos désirs, à cette part animale qui ne connaît pas de fin, séparés de la conséquence de nos actes qui nous situe en tant qu'êtres pensants et agissants. Cela nous renvoie aussi à l'image de sociétés totalitaires (exemple du communisme) où tout est donné une fois pour toutes, déterminé en haut, quelque part, sans que nous ayons à en connaître les raisons.

Ou alors vivre dans une société sur laquelle nous pouvons agir, où nos choix ne sont pas seulement dictés, ou dirigés (par la pub ?), mais résultent d'une volonté propre ? Alors cette liberté a un prix, comme tout droit ou pouvoir devrait s'accompagner d'un devoir. Et ce prix c'est la responsabilité que nous devons assumer. Autrement dit, exercer sa responsabilité, c'est être libre.

Contrainte ou joie ?
Et puis à la fin, ces contraintes en sont-elles vraiment ? Ne pourraient-elles pas être transformées en joies ? Ne pas prendre l'avion et découvrir des petits coins près de chez soi ? Remplacer les grandes surfaces par le contact direct avec des producteurs locaux ?
Moins de viande pour la découverte de nouvelles saveurs végétariennes ?

Un pouvoir immense : la part du colibri

Oui, car la responsabilité dont on parle est bien le pendant d'un pouvoir immense : celui de pouvoir changer les choses. Par nos choix de consommation, nos actes quotidiens. A nous seul nous ne pouvons pas changer le monde, notre responsabilité est seulement de faire notre possible.

C'est ce que nous enseigne une légende amérindienne : La part du colibri

« Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient, impuissants, le désastre. Seul le petit colibri s'active, allant chercher quelques gouttes d'eau dans son bec pour les jeter sur le feu. Au bout d'un moment, le tatou, agacé par ses agissements dérisoires, lui dit : « Colibri ! Tu n'es pas fou ? Tu crois que c'est avec ces gouttes d'eau que tu vas éteindre le feu ? » « Je le sais, répond le colibri, mais je fais ma part » .

Bonne journée joyeusement responsable.

Billet vert : de l'eau dont on fait les bouteilles

Didier — 2008-10-14T04:45:27Z

Un billet vert de Didier Schott sur l'eau et les bouteilles d'eau...

Entièrement plongé dans la finalisation de mon travail, j'avais choisi de délaisser pendant quelques temps mes chroniques.

Mais une pub récente envoyée par un ami a remué cette source intérieure qui se devait d'être exprimée. Une pub disais-je, diffusée par les vendeurs de ce produit pour tenter d'enrayer la chute (louable) des ventes de cette abomination que représente l'eau en bouteille.

S'il est un sujet qui me tient à coeur depuis longtemps, et qui est bien susceptible de me faire sortir de ma réserve, c'est notamment celui-là.

Mais alors, qu'est-ce donc qui se cache derrière ces anodines bouteilles qui fleurissent sur nos tables bien mises ? Allons voir ça.

De l'eau qui pollue

Les bouteilles en plastique sont fabriquées avec du pétrole et du gaz naturel, c'est-à-dire avec des ressources non renouvelables. Pour mettre l'eau en bouteille, nous utilisons chaque année 1,5 million de tonnes de matière plastique.
Les bouteilles sont hautement recyclable et ce, à moindre coût énergétique. La majorité des bouteilles en plastique ne sont cependant pas recyclées et s'amoncellent lentement dans toutes les parties du monde.
les bouteilles, il faut bien les transporter, souvent à l'encontre du bon sens. A quoi sert-il en effet d'acheminer à grand frais de l'eau des Alpes dans des régions qui bénéficient de sources pures ? On se le demande. Mais cela va plus loin. Un quart en effet des 89 milliards de litres d'eau mis en bouteille chaque année dans le monde sont consommés à l'extérieur de leur pays d'origine. On boit de l'Evian jusqu'en Chine !
Mais alors, qu'est-ce qui nous fait donc dédaigner notre fidèle robinet pour ces satanées bouteilles ?

Un bienfait pour la santé ?
C'est évident, si l'on boit de l'eau en bouteille, c'est pour ses minéraux, pour ses oligoéléments issus des montagnes millénaires. Mais qu'en est-il réellement :

une étude de l'Université de Heidelberg a montré en mars 2006 des taux en Antimoine (un métal toxique) 95 à 165 fois plus élevés dans l'eau en bouteille que dans l'eau du robinet, contaminée par le plastique de la bouteille.
une enquête de la DGCCRF de mars 2007 a également relevé la non-conformité de 22% des eaux minérales échantillonnées, pour déficit par rapport aux teneurs indiquées ou pour dépassement par rapport à des normes maximales.

A contrario, l'eau du robinet est l'eau la plus contrôlée par les pouvoirs publics, et donc celle qui offre aujourd'hui le plus de garanties.

Un point sur le chlore
Vous êtes parfois embêtés par un léger goût de chlore ? R
Notons déjà que les taux sont suivis et ne représentent aucun danger pour la santé.
Ensuite pour s'en débarrasser, versez l'eau dans une cruche et laissez l'eau s'aérer environ 1 heure. Le chlore est plus léger que l'eau, il s'évapore.

Des économies ?
Oui bon, on sait bien qu'on ne fait pas des économies en achetant ces belles bouteilles stylisées, mais tout de même. L'eau en bouteille est en moyenne 1000 fois plus chère que l'eau du robinet. 1000 fois !!! Pour un service rendu on l'a vu équivalent, voire moindre. On se demande comment une telle aberration économique a pu se maintenir.

Vous êtes face à une paire de chaussures à 40€, vous vous dites : non merci, je vais plutôt prendre celles-ci à 40 000€, elles sont emballées dans un plus joli carton, et puis elles viennent des Alpes où l'air est plus pur. Dingue.

Mais alors alors alors, pourquoi en boit-on, de l'eau en bouteille, la question reste brûlante ?

Je ne vois qu'une réponse : les publicitaires font bien leur travail.

Et l'éthique dans tout ça ?

L'eau dans le monde … et nous

Il y a seulement 50 ans, pas un seul pays au monde n'enregistrait un niveau d'alimentation en eau « catastrophique ». Aujourd'hui, près de 35% de la population mondiale vit dans cette situation.
selon un rapport du PNUD de 2006 environ 2 millions d'enfants meurent chaque année de diarrhée faute d'accès à une eau potable, et ce sont 2,5 milliards d'individus dans le monde qui sont privés d'accès à un assainissement de qualité.
L'eau est rare, elle est un bien précieux. Elle a également liée à quelques conflits (plateau du Golan, Israël-Palestine). Dans ce contexte, l'eau dont nous disposons est une chance dont nous devrions nous réjouir et profiter.

Au lieu de quoi nous réservons cette eau potable à nos toilettes et baignoires, et nous ruons sur les vertus imaginaires de produits commerciaux. Produits commerciaux qui contribuent au réchauffement climatique par le transport induit, et réchauffement climatique dont souffrirons au premier chef… les mêmes pays en voie de développement qui pour beaucoup ne disposent pas d'une eau potable de qualité (double peine donc).

Il est ainsi remarquable que les principaux pays consommateurs d'eau en bouteille sont également ceux qui bénéficient des meilleurs systèmes d'assainissement.

Quand le destin s'acharne.

Nous pouvons agir
Arrêtons d'acheter de l'eau en bouteille quand notre eau du robinet est souvent d'une qualité supérieure.

Et si ce n'est pas le cas (mais en Auvergne ça l'est), choisissons une eau produite localement (il y a des sources même en Bretagne, où l'eau du robinet est généralement parfaitement potable - sauf alertes localisées).

Billet vert : la biodiversité en Auvergne … et ailleurs

Didier — 2008-09-09T16:16:11Z

IBISCA : c'est le nom de la mission scientifique chargée de réaliser un inventaire complet de la biodiversité de la forêt de la Comté, ici, en Auvergne. Complet ça veut dire des pieds (des arbres) à la tête. Un ballon survole donc en ce moment la forêt pour prélever les espèces sur les cimes.

Mais pourquoi la surveille-t-on de si près la biodiversité ?
Eh bien, figurez-vous qu'elle est menacée, gravement même.

Rarement le rythme des disparitions d'espèces n'a été aussi rapide. Entre 1000 et 10 000 fois plus rapide que le rythme naturel attendu. Plusieurs scientifiques parlent ainsi de la 6è grande extinction de masse. Une espèce disparaît toutes les 20 minutes.
La faute à ? Allez, je ne vous fait pas l'injure de vous donner la réponse.

Des exemples dans l'actualité récente :

la France vient encore de se faire taper sur les doigts par l'Europe. Le projet de port de St Nazaire menace les espaces naturels et le projet de contournement autoroutier de Strasbourg met en danger la survie du Grand Hamster.
La Commission s'énerve. La France a 2 mois avant la Cour de Justice.

Plusieurs espèces de requins sont en danger critique d'extinction, classés dans la liste rouge de L'UICN (la plus grosse ONG mondiale de protection de la nature). Taux de déclin en Méditerranée : -97 à -99% sur 5 espèces. Vive la pêche au thon.

Pêche au thon ? : la Commission vient d'interdire la reprise de la pêche au thon rouge en Méditerranée, mais les pêcheurs passent outre. Il faut bien manger.
Autre déclin inquiétant : les abeilles. Certaines ruches enregistrent ces dernières années des pertes de 90%. Insecticides encore et toujours. R
Einstein disait déjà : « si les abeilles disparaissent, l'humanité aura 4 années à vivre ». On verra bien.

Réflexion

Il est temps peut-être de revoir notre rapport à la nature, et de ne plus nous comporter comme des prédateurs insatiables qui vont jusqu'à racler le fond de l'assiette.

VOUS POUVEZ AGIR en tant que consommateur :

Arrêtez de manger des poissons en voie de disparition ou pêchés pendant les périodes de reproduction.

Des gestes simples sont possibles aussi pour accueillir la biodiversité chez nous :

des haies et nichoirs pour les oiseaux,
ne pas tout tondre mais réserver des parcelles de nature sauvage dans son jardin. Des prairies que viendront coloniser les insectes et autres animaux, laisser des tas de bois mort, de compost ou des murets où tout une faune locale pourra trouver un abri.

La nature c'est nous.
Bonne journée,

Billet vert : les moineaux disparaissent des villes

Didier — 2008-09-05T13:18:51Z

Entendu ce matin à France Inter en venant à Thiers : "les moineaux disparaissent des villes". Diable. Paris aurait ainsi perdu 20% de sa population, Londres 95% !!!.

La faute à ?

Les réhabilitations : les moineaux nichent dans des trous, les ravalements les rebouchent. Rappellons que le Grenelle prévoit un plan ambitieux de réhabilitation des logements. Ce qui est bon pour le changement climatique, ne le sera donc pas forcément pour le maintien de la biodiversité en ville.

Les pesticides. Toujours eux ! Même à Paris. Ces pesticides tuent les insectes. Les moineaux n'ont plus rien à manger. Et ils ne sont pas nocifs que pour les oiseaux.

Plusieurs études et chiffres intéressants :
Une étude récente de l'INERIS sur la pollution de l'air intérieur a révélé des taux de pesticides importants dans les logements parisiens ! Au moins un pesticide a été détecté dans 94% des foyers explorés (une centaine).
Une autre étude, menée par les associations du Pesticides Action Network Europe, a révélé que l'ensemble des vins conventionnels étaient contaminés par des résidus d'en moyenne 4 pesticides différents, les plus contaminés en contenant jusqu'à 10. si la culture de la vigne couvre un peu moins de 3% de la surface agricole utile de la France, elle consomme 20% des produits phytosanitaires employés en agriculture !
La France est le 3e consommateur mondial de pesticides et le 1er consommateur européen (30% des quantités totales utilisées).

Heureusement, le Plan Ecophyto 2018 est là pour nous sauver !

Adopté dans la foulée du Grenelle, il prévoit :

Le retrait du marché des produits contenant les 53 substances actives les plus préoccupantes, dont 30 avant la fin 2008. (normalement 'ets fait depuis février)
L'élaboration d'un plan de réduction de 50% de l'usage des pesticides dans un délai de dix ans (en cours).

Bonne journée d'air pur.

Billet vert : le scénario Négawatt (ou le paradoxe des éoliennes)

Didier — 2008-08-25T06:06:59Z

Nous avons vécu pendant quelques temps dans l'illusion d'une énergie infiniment disponible. Le développement des techniques de production d'énergie et l'augmentation du niveau de vie ont fait exploser notre consommation.

Aujourd'hui la consommation mondiale croît de 2% par an.

Et évidemment, cette consommation est inégalement répartie :
un citoyen américain consomme 8 tonnes d'équivalent-pétrole par an / un habitant du Bangladesh doit vivre avec 40 fois moins
40 % de la population mondiale reste privée d'électricité. (Source : association Négawatt).

Et les conséquences de tout ça sont connues : effet de serre, désertification due à la déforestation, dégradation de la couche d'ozone (gaz des climatiseurs).

Conclusion : à continuer de la sorte, nous allons dans le mur. Et ce n'est pas que moi qui le dit :
L'Agence Internationale de l'Energie (AIE) vient ainsi de publier un nième rapport interpellant les gouvernements sur l'urgence d'entamer une véritable révolution énergétique. « […]si les gouvernements maintiennent leurs politiques énergétiques actuelles, les émissions de CO2 augmenteront de 130 % d'ici à 2050 »

Le scénario Négawatt à la rescousse

Relever le défi de l'énergie, c'est le but de l'association Négawatt. Elle nous propose ainsi de suivre un scénario en 3 phases :
sobriété : essayons d'éviter les consommations superflues, du style laisser la télé en veille toute la nuit.
efficacité : pour un même service rendu (par exemple éclairer notre table du salon), choisir la technologie la moins consommatrice (les lampes fluocompactes)
énergies renouvelables : et seulement lorsque nous aurons fait tout ça, alimentons la consommation résiduelle avec des énergies renouvelables.

Selon le scénario Négawatt, alimenté par les travaux de 30 chercheurs, il est possible :
de réduire en 2050, à niveau de vie quasi-équivalent, notre consommation de ressources énergétiques à 52 % de sa valeur actuelle.
de se passer de la production d'électricité nucléaire vers 2035

Les éoliennes brassent du vent … et de l'argent

Or qu'observe-t-on ? Nous oubliions allègrement les 2 premiers points, pour nous réfugier immédiatement sur le troisième.

Pourquoi ? Simple et redoutable :
Les éoliennes rapportent des sous :
aux entreprises grâce à la garantie de rachat de l'électricité à bon prix par EDF
aux communes, alléchées par la redevance versée par les entreprises.

les deux premiers points nous invitent à remettre en cause notre modèle de consommation et nos comportements. Diable ! Abritons-nous vite à l'ombre d'une éolienne !

Les signaux envoyés par le marché nous invitent à consommer toujours plus.

Que dire ainsi de ces nouveaux téléviseurs écrans plats qu'il n'est plus possible d'éteindre qu'en le débranchant ou des fameuses box internet qui, offrant dorénavant le téléphone, consomment 24h/24h sans qu'il n'y ait aucun interrupteur autorisant de la débrancher pendant la nuit ?

A titre d'information, le parc actuellement installé de box internet consommerait l'équivalent de 2,4 mois de production électrique d'un réacteur nucléaire ! Si rien de change en 2010, il en faudra 4 ! Gasp.

Le résultat de tout ça est que les énergies renouvelables deviennent souvent un moyen de ne pas remettre en cause notre mode de vie pourtant insoutenable. Mais, à moins de couvrir nos pays d'éoliennes et de capteurs solaires, elles ne suffiront pas à maintenir notre niveau de consommation.

VOUS POUVEZ AGIR :

éteignez vos appareils en veille (TV, box, etc.) ou branchez-les sur des prises à interrupteur,
utilisez les ampoules fluocompactes au plafond dans les lieux de vie (ni en lampe de chevet, ni dans un lieu de passage),
éteignez la lumière lorsque vous quittez une pièce,
choisissez des produits électro-ménagers catégorie A

ENCORE UNE FOIS : mettez vos ordinateurs en veille à la pause de midi et éteignez les le soir !

Bonne journée électrique.

Billet vert : femmes … vous aime-t-on ?

Didier — 2008-08-22T16:50:32Z

La nature n'est pas bonne

Je me fais souvent cette réflexion que les femmes n'ont pas de bol. Je passe sur les inégalités sociales, les disparités de salaires et autres joyeusetés. Tout cela est connu.
Car au-delà de ça, les femmes sont également les premières victimes d'un travers qui met notre planète en péril : la volonté de domination de la nature – typique de nos sociétés judéo-chértiennes et de la pensée occidentale (Descartes, Bacon et consorts).
En effet, la nature en tant que telle, n'est pas bonne. Elle n'est pas assez performante, effrayante, voire laide. Il faut donc la plier à notre désir et à nos fantasmes.

Conséquences sur les femmes

2 effets notables sur les femmes :

Au cours de notre histoire nous avons décidé que les poils étaient - sur les femmes - une chose odieuse. Se pliant bien volontiers à ce fantasme, les voilà donc obligées aujourd'hui de soumettre régulièrement leur corps au supplice de l'épilation. Martyriser le corps, siège de notre état de nature, pour le plier à notre volonté. Pour les hommes en revanche les poils restent tout à fait acceptables, comme c'est étrange.

Il est bien connu que la vision d'une femme au réveil est à peine soutenable et contrevient complètement aux canons de beauté que nous avons érigés. Impossible dès lors, de sortir de chez soi sans s'enduire de divers produits de beauté. Cachons cette nature que nous ne saurions voir.

Dangereux cosmétiques

Oui mais voilà, comme d'habitude, la nature ne se dompte pas aussi facilement, et les folies des hommes se payent toujours quelque part.

Dans la ligne des détergents, peintures, colles et autres produits courants de l'industrie chimique qui émettent en permanence dans nos habitations des substances aussi volatiles que nocives, les cosmétiques dont les femmes se recouvrent la peau jour après jour ne sont pas neutres.

Dans le cadre de sa campagne Vigitox, Greenpeace a ainsi publié le guide Cosmétox qui recence les différents produits nocifs contenus dans les produits de beauté courants.

En cause :

les phtalates (dont le DEP, solvant et dénaturant courant des parfums),
les muscs de synthèse (dont les muscs polycycliques HHCB et AHTN),
le triclosan et des alkylphénols.

Effets sur la santé humaine

Ces substances, bioaccumulables (qui ont la propriété de s'accumuler dans l'organisme), ont pu être détecté dans les cordons ombilicaux qui relient les bébés à leurs mères redécorées. Pour la plupart, on ignore totalement quels sont les effets des substances chimiques sur la santé. On les juge préoccupants pour les quelques unes citées ci-dessus. Ce que l'on sait en revanche, une bonne partie des maladies (cancers, asthme, etc.) en augmentation sont reliées à des facteurs environnementaux (cf billet vert n°7)
Ici, c'est donc bien le principe de précaution qui devrait s'appliquer.

Effets sur la santé des animaux

Non content de nous polluer l'épiderme, les cosmétiques contribuent également à la souffrance animale. Nombre d'entre eux sont en effet testé sur les animaux (irritation occulaire, cutanée, exposition répétée, etc.). Devant l'obligation de vérifier l'inocuité d'un produit avant de le mettre en vent, des alternatives existent pourtant aujourd'hui. Et, franchement, est-il bien nécessaire faire souffrir un animal pour un shampooing ou une crème de nuit ?

QUE FAIRE ?

réduire sa consommation : une noisette de shampoing ou de gel douche suffit,
remplacer le gel douche par du savon (naturel et sans déchet)
acheter bio (eh oui, encore),
choisir des marques qui se sont engagées à exclure les substances les plus préoccupantes : Occitane, Body Shop, Melvita, Weleda ou d'autres plus connus qui ont fait des efforts en ce sens : Clarins, Yves Rocher, l'Oréal (dans une certaine mesure),
choisir des produits non testés sur les animaux : Occitane, Body Shop, Melvita, Sanoflore, Weleda.

Bonne journée pleine de rimel.

Billet vert : le facteur 4 (à bicyclette), le réchauffement climatique et le protocole de Kyoto

Didier — 2008-08-20T16:38:12Z

Le réchauffement climatique … grave ou pas ?
Contrairement à ce que pensent encore la majorité des britanniques (révélé par un récent sondage de The Observer), le changement climatique, ou du moins sa rapidité actuelle, est du aux activités humaines. C'est note faute quoi.

Cette certitude scientifique s'appuie sur les travaux du GIEC (un groupe d'experts internationaux sur le climat créé en 1988 par l'ONU). Que nous apprend son rapport 2007 : la hausse des températures sera grosso modo comprise entre 1,5 et 7°C d'ici 2100. Sachant que 1,5°C est l'hypothèse ultra-optimiste, et quelques degrés de plus fera passer la planète dans une nouvelle ère climatique, avec des modifications profondes du monde tel qu'on le connait aujourd'hui, on peut dire oui, que la situation est inquiétante. Il n'est donc plus temps aujourd'hui de se poser des questions, il est temps d'agir.

Facteur 4
Selon le GIEC, ce qui serait bien, ce serait de maintenir la hausse des températures au dessous de 2°C, au dessus, on risque un emballement de la machine climatique.
Et pour arriver à ça, il faut diviser par deux nos émissions de gaz à effet de serre d'ici 2050 (au niveau mondial). Bon courage ! En France, cela se traduit par une diminution par 4 de nos émissions, d'où le fameux facteur 4.
Il est évident que nous n'en prenons pas le chemin.

Le protocole de Kyoto
Louable initiative, le fameux protocole de Kyoto a été ratifié par de nombreux pays pour tenter de réguler les émissions de GES au niveau mondial. A force de compromis, ses objectifs ont été grandement rapetissés. La France devait ainsi stabiliser ses émissions par rapport à 1990. Elle y est parvenue, sans trop d'effort, grâce à son parc nucléaire.
Elle est encore très loin du facteur 4.

VOUS POUVEZ AGIR (comme toujours)

laissez la voiture au garage et sociabilisez vous dans les transports en communs ou prenez l'air à bicyclette. Les transports sont le principal contributeur à l'effet de serre.
baissez la température de 1°C dans votre logement. Le chauffage est le deuxième plus gros contributeur à l'effet de serre. Chaque degré en moins, c'est 8% d'énergie économisés.
mettez le PC en veille entre midi et deux et éteignez le soir. Bon à savoir : l'écran est la principale source de consommation. Un économiseur d'écran ne veut pas dire économiseur d'énergie, la dépense énergétique reste la même.
un ordinateur, comme beaucoup d'appareils électroniques, continue à consommer même éteint. Une seule solution : le relier à un bloc de prises avec interrupteur.

Chaleureuse journée à vous.

"Mieux vaut prendre le changement par la main, avant qu'il ne nous prenne par la gorge". Winston Churchill

Billet vert : les forêts victimes du papier

Didier — 2008-08-18T12:53:00Z

Un sondage Ipsos, réalisé en mai 2008 sur demande de la société Lexmark, nous apprend la chose suivante : « Les européens continuent à gaspiller le papier ».

Diantre, mais pourquoi une telle condamnation ? Et qu'en est-il exactement de ce papier qu'apparemment nous jetons par les fenêtres ? Et puis, après tout, est-ce bien grave, quelles en sont les conséquences ?

Quelques chiffres pour nous éclairer

Le papier pollue

la moitié des arbres coupés dans le monde finissent en pâte à papier,
une tonne de papier requiert 98 tonnes d'autres ressources,
la production d'une tonne de papier requiert autant d'énergie qu'une tonne de fer,
dans les pays industrialisée, la production de papier est l'activité la plus consommatrice d'eau.

Conséquences : déforestation, pollution de l'eau et de l'air, émission de CO2. La déforestation génère en effet 20% des gaz à effet de serre dans le monde.

Europe et USA responsables

Et bien sûr, les pays du monde ne sont pas égaux devant le papier. Devinez qui arrive en tête des consommations ?

10% de la population mondiale consomme 60% du papier (USA et Europe).
Européens et américains utilisent 6 fois plus de papier que la moyenne mondiale.

Mais qu'est-ce qu'on en fait de tout ce papier ?

Depuis 1960, la consommation mondiale de papier a quadruplé et l'utilisation de papier pour l'impression a été multipliée par 6.
Plus de 400 millions d'euros/an sont dépensés en impressions inutiles dans les entreprises françaises.
Mais oui, voilà, on imprime. Sensé conduire à une dématérialisation du travail et des échanges, l'avènement de l'informatique a ainsi entraîné la plus forte hausse jamais enregistrée de consommation de papier.

Et en nombre de pages ça fait quoi ?

Attention, accrochez, vous ça paraît incroyable :

Un salarié européen imprime en moyenne 31 pages par jour. La France est dans la moyenne (Ouf !).
D'accord, mais elles sont bien utiles quand même ces impressions ? Non ? Non.
65% des impressions sont jetés le jour même.

Un tour aux toilettes

Dans nos pays développés, non contents de faire nos besoins dans de l'eau potable - alors que 2,5 milliards d'êtres humains n'y ont pas accès – ça vous viendrait à l'esprit vous, de vous essuyer le derrière avec une tranche de jambon ? C'est pareil – nous nous essuyons avec du papier issu de fibres de bois vierges. C'est-à-dire qu'on coupe des arbres exprès pour faire du papier toilette. Rien que ça. Chiffre : chaque européen en consomme en moyenne 13 kg par an, soit le quart de la production mondiale.

ON PEUT AGIR

réfléchissons avant d'imprimer un mail (voir le logo ci-dessous, à copier et reproduire sans réserve),

si c'est vraiment inévitable, imprimons recto verso,
et pourquoi pas un jour imprimer l'inévitable sur du papier recyclé ?
pour vos toilettes, achetez du papier recyclé, on en fait du très bien maintenant.

Bonne journée pleine de cocottes.

Avant d'imprimer ce texte, demandez-vous si vous avez vraiment besoin d'une copie papier !

PS : tous les chiffres et renseignements cités sont issus de l'étude Ipsos/Lexmark et du site shrinkpaper.org.