Toques Chaud d’Augerolles


1er et 2 octobre 2017 à Augerolles.

Après les nombreux Toques Chaud organisés par les Toques d’Auvergne, tous plus prestigieux les uns que les autres, après un détour à Paris pour l’évènement "Les Toques au Sénat" en janvier 2015, les Toques d’Auvergne reviennent en force pour renouveler avec le terroir à Augerolles les 1er et 2 octobre 2017.

Au programme :

Dimanche 1er octobre

Repas de terroir concocté par les Toques des 4 départements : Allier, Cantal, Haute-Loire et Puy-de-Dôme dans la salle des fêtes du village.
Animations et concert du groupe Wazoo (16 h).
Menu :
Entrée, poisson, plat, fromages AOC et dessert autour de la poire.
Repas sur le thème de la lentille, de la truite et des pieds de porc.
Boissons disponibles à la vente : champagne Deutz, vins d’Auvergne, jus de fruits bio de Sauviat et eau de Vichy.
Prix : 25 € par personne hors boissons.

Lundi 2 octobre

  • Marché de producteurs de pays dès 9 h avec plus de 100 exposants, avec casse-croûte offert à l’arrivée
  • Repas gastronomique élaboré par Jacques Marcon au prix de 75 € / personne, vin compris sauf champagne.
  • Démonstrations de cuisine
  • Découverture du jardin communautaire et conseils de jardinage
  • Animation pour les classes des 4 départements, en présence de France Bleu qui couvrira l’évènement.

Journée animée par Eric Roux, en présence de France 3 pour le 9 h 35 et d’Odile Mattéi, la marraine des Toques.

Une nouvelle fois les Toques d’Auvergne souhaitent associer tous les gourmets à ce grand show gastronomique qui se tiendra sur deux jours au coeur du Livradois-Forez. Nous vous attendons nombreux !

Réservations des repas au 06 47 08 21 23


Voir en ligne : Le site internet des Toques d’Auvergne


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