Village des Producteurs des Sites Remarquables du Goût
Du 2 au 4 décembre
Billom

Village des Producteurs des Sites Remarquables du Goût


Les 2, 3 et 4 décembre 2016 se tiendra le Village des Producteurs des Sites Remarquables du Goût à la Salle du Moulin de l’Etang à Billom.

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Le Salon d’hiver des Sites Remarquables du Goût se déroule à Billom chaque 1er week-end de décembre, La Foire à l’ail se déroule le deuxième week-end d’août. C’est l’occasion de découvrir les produits des terroirs de France.

Vous trouverez des produits :
- de la terre
- de la mer et d’eau douce
- de la boisson
- des fruits
Cette année l’invité d’honneur sera le Kirsch de Fougerolles (Haute-Saône).

Venez déguster sur place ou vous restaurer en composant votre menu (un espace est prévu) avec les produits achetés sur les différents stands des producteurs.

La Maison du Tourisme, le Pays d’Art et d’Histoire animeront des ateliers de mise en valeur de notre patrimoine paysager, historique et culturel local pour les enfants des écoles de la Communauté de communes de Billom Saint Dier Vallée du Jauron le vendredi après midi et les visiteurs les samedi et dimanche.

Les clubs du 3ème âge peuvent se rendre en groupe au Village des Sites Remarquables du Goût sur réservation auprès du Bureau d’Information Touristique de BILLOM (tél : 04 73 68 39 85) le vendredi après midi.

Vous pourrez aussi monter votre couteau personnalisé avec la Confrérie du couteau « Le Thiers® ». Les enfants de moins de 12 ans pourront également monter un tartineur avec leur prénom inscrit sur la lame.

Le prix d’entrée demeure à 2 € pour les 3 jours, malgré les contraintes imposées pour assurer le contrôle et la sécurité des personnes sur le week-end.

Un petit tour s’impose pour retrouver des saveurs authentiques, réveiller vos papilles sans oublier le plaisir des yeux. N’oubliez pas d’interroger les producteurs qui se feront une joie de parler de leur région, de leur produit emblématique (sa culture, sa transformation en produits finis ou dérivés, du savoir-faire des hommes, de son intégration dans le paysage).

Suivant la Charte nationale des salons des sites remarquables du goût, seuls peuvent exposer et vendre des membres de l’association des sites remarquables du goût et les visiteurs ne s’y trompent pas car cette reconnaissance est une assurance de qualité.

Tous les sites remarquables du goût représentés sur ce salon ont reçu cette distinction des Ministères chargés de l’agriculture, du tourisme, de la culture et de l’environnement et adhèrent à l’association nationale pour promouvoir le réseau et le concept basé sur :

  • un produit de qualité bénéficiant d’une histoire, d’une tradition ;
  • un paysage ou une architecture dont le grand intérêt est directement lié au produit ;
  • une accessibilité pour le grand public permettant d’offrir des dégustations, des visites et des séjours ;
  • une organisation locale des hommes.

Les sites remarquables du goût sont aussi des destinations de vacances. Goûter les produits des sites remarquables du goût c’est un peu comme découvrir un échantillon des paysages, du patrimoine culinaire, du savoir-faire des hommes…des sites remarquables du goût. C’est une invitation aux voyages.

Tel. : 04 73 73 37 67
Email : mairie-billom@wanadoo.fr


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