Saucisson brioché

Préparation et cuisson : 2 heures

Faire une pâte à brioche , en verser la moitié dans le moule.
Y placer le saucisson frais (fait de 2 à 8 jours au maximum) et le recouvrir du reste de la pâte.
Le laisser reposer une heure puis le mettre à four chaud.

La cuisson dure environ 45 mn.