Suivant la Charte nationale des salons des sites remarquables du goût, seuls peuvent exposer et vendre des membres de l’association des sites remarquables du goût et les visiteurs ne s’y trompent pas car cette reconnaissance est une assurance de qualité.

Tous les sites remarquables du goût représentés sur ce salon ont reçu cette distinction des Ministères chargés de l’agriculture, du tourisme, de la culture et de l’environnement et adhèrent à l’association nationale pour promouvoir le réseau et le concept basé sur :

• un produit de qualité bénéficiant d’une histoire, d’une tradition ;
• un paysage ou une architecture dont le grand intérêt est directement lié au produit ;
• une accessibilité pour le grand public permettant d’offrir des dégustations, des visites
  et des séjours ;
• une organisation locale des hommes.

Les sites remarquables du goût sont aussi des destinations de vacances. Goûter les produits des sites remarquables du goût c’est un peu comme découvrir un échantillon des paysages, du patrimoine culinaire, du savoir-faire des hommes…des sites remarquables du goût. C’est une invitation aux voyages.

Produits de la terre
Ail de Billom, piment d’espelette, huile d’olive de Nyons, truffes de lalbenque, Ai de Billom, Piment d’Espelette, pruneau de St-Aubin, Pays de salers, St-Nectaire, Comté, Roquefort, fourme de Montbrison

Produits de la mer
Huîtres de Bouzigues, Huîtres de Cancale, Sardine de St-Gilles Croix de Vie, Moules du Mont St-Michel

Vins et spiritueux
Route des vins d’Alsace, Cognac, Champagne, Bocage Domfrontais, Banyuls-Collioure, Châteauneuf du Pape, St-Emilien, Arbois, Armagnac, douceurs, fruits confits d’Apt, sucrerie de Bourdon et les confitures

Produits d’Auvergne
Cave St-Verny, Ferme auberge estre, miel, boulangerie

Ateliers et animations sur réservation.

Vendredi 14h-18h30, samedi et dimanche de 10h-19h - 3 € l’entrée (valable les 3 jours) - Gratuit pour les moins de 16 ans et pour un adulte accompagnant un enfant)

Contact :
Association locale "les champs d’ail de Billom"
Office de Tourisme Billom, St-Dier 13 rue Carnot 63160 BILLOM
Tél : 04 73 68 39 85 tourisme@stdb-auvergne.com
www.stdb-auvergne.com