Résidus de pesticides dans le vin L’information a de quoi faire voir rouge les amateurs de vin : une grande partie des vins, y compris des grands crus, est contaminée par des résidus de pesticides.
Article paru sur le site de Naturavox
Les membres du réseau Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe) ont publié les résultats d’une série d’analyses effectuée sur des vins du monde entier et dénoncent la contamination généralisée de ces vins par des résidus de pesticides. Dans le cadre de l’étude, ils ont procédé à l’analyse de 40 bouteilles de vin rouge en provenance de France, d’Autriche, d’Allemagne, d’Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie et du Chili. 34 étaient issues de l’agriculture conventionnelle et 6 de l’agriculture biologique.
Les résultats démontrent la contamination de 100 % des vins conventionnels testés par plus de 4 résidus de pesticides différents en moyenne ; les plus contaminés d’entre eux en contenant jusqu’à 10. Un seul des vins biologiques analysés présentait une faible quantité d’un seul résidu de pesticide, dont la présence est certainement due à des pulvérisations en provenance des parcelles voisines.
Les niveaux de contamination relevés dans cette étude sont variables et ne dépassent pas les limites maximales autorisées (LMR). Cependant, le Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures (MDRGF), partenaire de l’organisation PAN-Europe en France, rappelle « qu’il n’existe pas de LMR vin à proprement parler mais qu’on se réfère à celles utilisées pour le raisin qui sont très élevées. Il faut en outre préciser que les niveaux de contamination observés dans le vin sont considérablement plus élevés que les niveaux tolérés pour les pesticides dans l’eau puisque qu’on a trouvé dans certains vins testés des quantités jusqu’à plus de 5800 fois supérieures aux Concentrations Maximales Admissibles (CMA) autorisées par pesticide dans l’eau du robinet ».
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