Fête de l’Estive


Dimanche 12 juin 2016, troisième Fête de l’Estive au Col des Supeyres.

Manifestation organisée par la Maison de la Fourme d’Ambert.

Dans le Forez, les Jasseries sont l’équivalent des Burons, ces habitats d’été où les paysans logeaient avec les vaches pour fabriquer le fromage.
La montée en estive des vaches se fera dès le matin avec un départ du village du Perrier à 10h30, une arrivée au col des Supeyres pour le repas (réservation indispensable à la Maison de la Fourme d’Ambert, 04 73 82 49 23) et la Bénédiction des troupeaux puis différentes animations : marché de producteurs fermiers, bal musette, danses folkloriques (Avec la Pastourelle forézienne d’Augerolles), exposition de vaches ferrandaises, démonstrations de chiens de troupeaux, buvettes

Cette année, le site de la Fourme d’Ambert accueillera ainsi nos voisins de la Fourme de Montbrison, avec la présence de la Maison des Traditions et de la Fourme de Montbrison de Sauvain, et présentera aussi l’Ail de Billom, la Lentille verte du Puy en Velay et le Saint Nectaire sur le marché de producteurs.

Cette manifestation est soutenue par la Communauté de communes du Pays d’Ambert, la Mairie d’Ambert, l’Union des Commerçants d’Ambert, le Syndicat de la Fourme d’Ambert et le Syndicat mixte des Crêtes du Forez.

Plus de renseignement au 04 73 82 49 23
L’entrée est gratuite
Tarifs des repas : 12.50 € par adulte et 7.50 € par enfant (-10 ans)


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