Fers et lames


C’est pas loin l’Aveyron... une bonne adresse, on est bien reçu, la table est bonne... et les animations et les couteliers sympathiques ! Rendez-vous à la rencontre des couteliers les 6 et 7 septembre 2014.

Le mot du Président
Cette année nous fêtons l’anniversaire de notre Tour Eiffel à nous Aveyronnais. Le Viaduc de Millau.
Cet ouvrage d’art représente l’aboutissement d’une formidable histoire. De sa conception à sa réalisation, plusieurs centaines d’hommes ont uni leur énergie et leur ingéniosité pour participer à cette œuvre unique. La construction du Viaduc de Millau a fait appel à la plupart des techniques de pointe utilisées dans le monde des travaux publics. Jusqu’alors, aucun chantier n’avait réuni, en un seul lieu, un tel concentré de technologies.

Fers & Lames fête cette année, les 10 ans du Viaduc de Millau

Un peu d’histoire
1987 : Un tracé de la A75 se profile et fait apparaître la construction d’un « Pont » reliant le Causse du Larzac au Causse Rouge
1991 : C’est sûr, un viaduc enjambera la vallée du Tarn à l’Ouest de Millau.
1996 : Le projet conçu par l’ingénieur en chef des Ponts et Chaussées Michel Virlogeux et dessiné par Lord Norman Foster est retenu, l’ouvrage d’art sera multi-haubanné.
1998 : Le gouvernement décide de mettre en concession la construction et l’exploitation de l’ouvrage.
2001 : Le groupe EIFFAGE reçoit les faveurs de l’Etat pour la concession et le 14 décembre, pose de la première pierre et …
1096 jours plus tard, le 16 décembre 2004 Le Viaduc de Millau est mis en service.

Quelques chiffres sur ce Viaduc de tous les records.
2 460 m de longueur
343 m de hauteur maximum
154 haubans supportant chacun de 900 à 1200 tonnes
36 000 tonnes d’acier pour le tablier (5 fois la tour Eiffel)
206 000 tonnes de béton pour les 7 piles

Mis à part le désenclavement de Millau, connu à l’époque pour ces bouchons, la construction de la A75 et du Viaduc de Millau a ouvert une artère sur le sud Aveyron et alimente un flux de visiteurs sur ses territoires. La majesté de l’ouvrage l’a fait classer « Grand Site de Midi Pyrénées » et donne par ce classement un nouveau coup de projecteur sur notre paysage Aveyronnais. Vous pourrez voir sur nos affiches la marque « Aveyron Vivre Vrai ». Cette marque Aveyron on en est fier et on en porte haut les couleurs et les valeurs de convivialité et d’attachement aux traditions de nos terroirs.
La Compagnie Eiffage du Viaduc de Millau, en vraie entreprise Aveyronnaise, participe activement à la vie locale et aux évènementiels comme le notre. En remerciement de cette implication et pour fêter ensemble l’évènement, les forgerons de Fers & Lames vont réaliser durant le week-end une sculpture à l’image de cet ouvrage, de sa complexité technique et son esthétique.
Vous assisterez tout au long du week-end à de nombreuses autres animations et spectacles. Dans hall d’exposition, les artisans couteliers vous réserveront le meilleur accueil.
Je vous souhaite un magnifique festival de Fers & Lames 2014.

Michel ARNAL

PROGRAMME

Samedi 6 septembre 2014
À partir de 10 h 00 : Ouverture du Salon
Mise en route des forges.
Animation aux forges avec les couteliers, maréchaux-ferrants, l’Association des Forges Catalane, l’Association K12, les Forges de Pyrène et la confrérie du "Couté de Tié. Cette année les forgerons réaliseront une sculpture pour fêter les 10 ans du VIADUC DE MILLAU
Démonstrations et mini-stages de montage de couteaux, animés par la Confrérie du Couté de Tié.
Bernard LACOSTE, berger, ses chiens de troupeaux et ses oies.
À partir de 12 h 00 :: Repas régional : Jambon rôti
À partir de 15 h 00 : Spectacle équestre "HASTA LUEGO"
Fauconnerie avec Les Ailes de l’Urga
19 h 00 : Fermeture des portes de l’exposition et ouverture de l’Apéro avec les LATINOS LOVER
20 h 30 : Repas Paëlla géante
22 h 00 : Soirée des exposants avec le Groupe LATITUDE

Le week-end sera commenté par Philippe MONTAY, animateur deFrance Bleu Hérault. (Partenaire de Fers et Lames) qui fera aussi des émissions et des interview en direct à la radio.

Dimanche 7 Septembre 2013
À partir de 10 h 00 : Ouverture du Salon
Mise en route des forges.
Animation aux forges avec les couteliers, maréchaux-ferrants, l’Association des Forges Catalane, l’Association K12, les Forges de Pyrène et la confrérie du "Couté de Tié. Cette année les forgerons réaliseront une sculpture pour fêter les 10 ans du VIADUC DE MILLAU
Démonstrations et mini-stages de montage de couteaux, animés par la Confrérie du Couté de Tié.
Bernard LACOSTE, berger, ses chiens de troupeaux et ses oies.
À partir de 12 h 00 : Repas régional : Le fameux Aligot, confit de canard
À partir de 15 h 00 : Spectacle équestre "HASTA LUEGO"
Fauconnerie avec Les Ailes de l’Urga
18 h 00 : Tirage de la Tombola
19 h 00 : Remise officielle de la sculpture faite par les forgerons de Fers et Lames, pour les 10 ans du Viaduc de Millau.

Le week-end sera commenté par Philippe MONTAY, animateur deFrance Bleu Hérault. (Partenaire de Fers et Lames) qui fera aussi des émissions et des interview en direct à la radio.

Domaine de Gaillac
Domaine de Gaillac - 12230 SAUCLIERES
(à 5 km de La Couvertoirade)
Tel : 05 65 62 26 85- Mobile : +33 (0)6 03 81 21 18 (Michel ARNAL)


Voir en ligne : Le site de l’asso


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